Przesilenie wiosenne w Parku Grabiszyńskim

Gdzie można przyjrzeć się bliżej rojom krokusów? W Parku Grabiszyńskim. Pomiędzy alejkami, w pobliżu skrzyżowania ulic Grabiszyńskiej i Hallera, wczesną wiosną pojawiają się roje tych kwiatów. Idealne miejsce, by nabrać ochoty do życia po smutno-szarej zimie.

W okolicach marca w parkach i ogrodach podziwiać możemy piękno jednych z najwcześniejszych kwiatów, krokusów. Swoją feerią barw mogą zachwycić nie tylko nas, ale i dzieci. Fioletowe, żółte, białe, w faseczki, a wszystkie przyjemnie pachnące.

Jeśli macie taką możliwość, w tym samym terminie można zaserwować dzieciom jakąś potrawę przygotowaną z przyprawą pochodzącą z krokusów. Chodzi o szafran, czyli najdroższą przyprawę świata. Na szczęście do potraw dodaje się go bardzo mało, bo przesada w tym temacie nie tylko sporo kosztuje, ale i powoduje, że jedzenie staje się gorzkie.

Dlaczego przyprawa ta jest tak droga? Częścią przyprawową są jedynie znamiona krokusa. Pozostała część kwiatów jest odpadem produkcyjnym. Do zebrania 1 kg znamion potrzeba około 150 tysięcy kwiatów krokusa uprawnego. Park krokusów?